RECETTES

MES EAUX AROMATISEES

EAU AROMATISEE FRAISE MENTHE ROMARIN 2

Souvent appelées « détox water », ces eaux ne le sont, en réalité, pas vraiment, dans le sens qu’elles ne remplaceront jamais une bonne alimentation équilibrée.

Mais elles permettent d’apporter du plaisir et ça, ça n’est pas négligeable. Prendre du plaisir en buvant ou en s’alimentant est l’une des notions les plus importantes.

Et, parce que l’eau est la meilleure boisson pour l’homme, qu’environ 70% de notre corps est composé d’eau et que le sang et la lymphe représentent chacun environ 5 litres, cela veut dire que les 35 litres restants sont à l’intérieur de nos cellules.

Nous récupérons 1 litre d’eau de par notre alimentation (surtout via les légumes et les fruits), le reste doit alors être apporté par nos boissons, mais pas n’importe lesquelles. Les boissons comme l’alcool, le café et les boissons sucrées sont acidifiantes pour l’organisme, et nous savons tous aujourd’hui ce que l’acidité fait au corps.

Il n’est pas toujours facile pour moi de boire en quantité suffisante chaque jour.

J’ai alors quelques parades pour me faire boire plus…

EAU AROMATISEE FRAISE MENTHE ROMARIN

Aromatiser mes eaux

Avec des fruits (de saison bien entendu), des aromates (menthe, verveine et basilic… mes préférés), des légumes (concombre par exemple) ou encore des épices, des baies, etc. Au final tout ce qui nous fait envie et surtout que l’on aime.

La marche à suivre est tellement facile et rapide qu’on ne peut passer à côté de ce délice subtil pour les papilles.

Je vous conseille de choisir plutôt une eau de source très peu minéralisée. Il suffit de regarder sur les bouteilles le taux de « résidu à sec à 180° » ; il doit être dans l’idéal inférieur à 50.

Pour varier, de temps en temps, vous pouvez opter pour une eau gazeuse ou même de l’eau de coco.

Prenez un contenant transparent (parce que oui les eaux avec tous ces fruits sont belles à regarder et plaisir pour les papilles peut inclure plaisir pour les yeux). Vous trouverez ci-dessous quelques carafes conçue spécialement pour l’infusion des fruits…

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Je vous conseille toutefois de choisir un contenant avec couvercle.

Pour les arômes, laissez vous aller à la créativité, pensez simplement à choisir vos ingrédients biologiques, et de saison !

Idéalement, il convient de réaliser votre eau la veille au soir (en laissant reposer une nuit au réfrigérateur pour que les fruits infusent bien) et de la consommer sur la journée le lendemain.

Astuce : une fois votre eau consommée réutilisez vos ingrédients (mixez les pour un smoothie, ou rajoutez du lait végétal et ça donnera un super milk shake, et dans le pire des cas COMPOSTEZ!!!)

Et pour privilégier le zéro déchet penser à siroter votre « detox water » avec une paille réutilisable. Vous en trouverez très facilement (en bambou ou en inox) sur amazon par exemple.

Résultat de recherche d'images pour "paille réutilisable"  Image associée

Je vous propose de tester et de me donner vos avis.

Je vous laisse une liste (non exhaustive) des ingrédients que vous pouvez y mettre,

-fruits rouges (au printemps) : fraises, framboises, groseilles, myrtilles …

-fruits jaunes (l’été) : pêches, nectarines, …

-agrumes : pamplemousses, citrons, oranges…

-aromates : basilic, feuilles de menthe, mélisse, romarin …

-les crudités : concombre, …

ET, … des GLACONS…    Résultat de recherche d'images pour "glaçon"

Faites vous plaisir, la vie est belle !

Quelques idées

Eau de fraises et menthe (incontournable)

Eau de citron et thym (purifiante)

Eau pomme, kiwi, citron (gourmande)

Eau melon, pastèque, menthe (ultra hydratante)

  • 1 litre d’eau de source (La Rosée de la Reine)
  • 1/4 de melon (épluché)
  • 1/4 de pastèque (épluchée)
  • 1 petit bouquet de menthe

Eau de tomate basilic (spécial été)

Eau citron et framboises

Eau Total look ROUGE

  • 1 litre d’eau de source (La Rosée de la Reine)
  • 500g de fraises
  • Une dizaine de framboises
  • Une dizaine de mûres
  • Une dizaine de myrtilles

L’eau-riginale

Enfin, la fameuse : 

Eau de SASSY

  • 1 litre d’eau de source (La Rosée de la Reine)
  • 2 litres d’eau
  • 1 citron de taille moyenne, pelé finement
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 concombre pelé et coupé en fines rondelles
  • 12 feuilles de menthe fraîche

 

Préparation

-Coupez les différents fruits en rondelles, les insérer dans la jarre, rajoutez l’eau de source. Placer au frigo quelques heures! Dégustez…

Agréable journée

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